LyX
LyX è un editor basato su LaTeX multi-piattaforma che facilita la scrittura di documenti in questo linguaggio, fornendo una interfaccia grafica (tipo quella di Word). Per chi non sapesse cosa è il LaTeX, è il metodo utilizzato per la scrittura e l'impaginazione come quella dei libri. Per maggiori chiarimenti: Wikipedia.

OpenOffice.org
OpenOffice.org è una suite per ufficio completa, rilasciata con una licenza libera e Open Source che ne consente la distribuzione gratuita. Legge e scrive file nei formati utilizzati dai prodotti più diffusi sul mercato e, a garanzia della futura accessibilità dei dati, nel formato OpenDocument, standard ISO. Consente inoltre l'esportazione in formato PDF. OpenOffice.org è liberamente, gratuitamente e legalmente utilizzabile in ogni contesto: pubblico, privato, professionale e aziendale.

NeoOffice
NeoOffice è un insieme di applicativi per l'ufficio (word processor, foglio elettronico, programma per presentazioni, per il disegno e per database) di buona qualità in quanto basato sulla suite OpenOffice.org alla quale aggiunge una migliore integrazione con l'ambiente (grafico e non) Mac Os X. Ottimo è da provare.

Smultron
Si tratta di un editor di testo molto potente e facile da usare. Con essa si può facilmente scrivere e modificare testo non formattato. Con Smultron potrai scrivere appunti e persino addentrarti nella programmazione web.

Bean
Bean è un word processor piccolo, facile da usare (o più precisamente, un editor di testo), progettato per rendere la scrittura comoda, efficiente e confortevole. Il programma è poco compatibile con Microsoft office.

Ommwriter
L'editor testuale molto minimalista ma anche molto rilassante

SimpleTeX4ht
Converte file LaTeX in HTML, XHTML e non solo